溫室番茄網

  我是那種喜歡在事前做足準備的人，既然要種蕃茄，那麼選擇種那種蕃茄便花掉我許多時間去研究。第一，我先確定我種蕃茄是為了賺錢，所以種何種蕃茄的可能利益最高便是我考慮的第一要素。農改場的一篇報告："臺中地區不同栽培類型番茄與行銷通路之效益分析"  給了我一個較清楚的概念。雖然這篇報告的取樣數不高，但有一些結論倒是值得參考：

1. 整體而言，設施大果之每公頃粗收益、生產成本、淨益、家族勞動報酬、農家賺款均高於小果

2. 以生產成本結構而言，設施大果與小果均以人工費居首位，分別占42.7%與48.8%。若 以每公斤人工費而言，大果之人工費11.5元/kg，小果35.3元/kg，小果人工費明顯較高。近年又因採收耗費人工，加以鄉村人力老化，部份地區又雇工不易，導致農民不敢貿然擴大 經營規模

3. 從銷售通路觀之，設施大果較設施小果多元化

坦白講，整篇報告看起來溫室種大蕃茄是效益比最好的，但為什麼種小蕃茄的農民似乎沒有比種大蕃茄的少，為什麼？我理解到的原因是小蕃茄的耐熱性比大蕃茄佳，所以在台灣平地種溫室蕃茄就有趨向較多人種小蕃茄 ; 而種大蕃茄的人只能往山上較涼的地區跑了。我沒有家傳農地，所以可以自由選擇到山上種效益較好的大蕃茄。

至於停心、半停心、未停心；耐熱、耐蕃茄病毒、耐裂果；硬果、軟果、高甜度各種各類的品種讓我糾結大半年的問題，最後的答案竟是：交給你的種苗供應商吧！畢竟，他們才是專家，他們才知道現在流行什麼？真的，去年最好的品種搞不好又耐不住新的病毒，而時時刻刻都有更好的品種。