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溫室的建立是溫室介質蕃茄栽培最大一筆的投資,種蕃茄是為了賺錢,成本當然是愈低愈好,雖然政府有補助,但若是為了補助款去建溫室,不過是幫建溫室的廠商賺錢罷了,所以一定要詳細計算成本和可能的利潤,沒有把握的話就此止步吧!至於如何計算成本,網路上有很多例子,找兩個給你參考:
http://amebse.nchu.edu.tw/new_page_634.htm
第二個例子提到二分地的溫室換算後的各種成本,每年要100萬元,二分地是1939.83平分公尺,若台灣的溫室蕃茄(牛蕃茄為例)平均批發價約為45元/公斤,則1000000÷45≒22222,再22222÷1939.83≒11.45公斤/平方公尺,也就是你的蕃茄產能要達到這個數字才能打平。其實溫室的牛蕃茄品質好過非溫室蕃茄,價格會在50元/公斤以上,困難的是如何種出11.45公斤/平方公尺的產量。提醒你,台灣蕃茄的平均產能是3公斤/平方公尺。
溫室地點的選擇也是重點,台灣平地溫度高,夏季蕃茄不易種植,種在平地年產量可能只有種在山地的一半到六成。要不要踏出這一步建溫室,產能的把握真的很重要。
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