三年多了,從一開始覓地種番茄,到現在專注於椰土的推廣,雖然似乎有很大的變動,其實也是很正常的發展。
番茄園現在交由年輕人在管理,商業背景的我,側重進口椰土的事務,畢竟來得更得心應手。
閒話少說,今天要來討論的是槽耕、籃耕和袋耕三種離地種植方式的優缺點。首先介紹槽耕:
上面的相片是標準的種植槽,據稱是台中農改場1999所開發。最先的構想就是為了避免土地的
連作障礙,把介質培養土放在培植槽種植,每季用高溫殺菌的方法來克服連作障礙,一般使用
多孔塑膠管輸送養液定時定量灌入,其避免連作障礙的方法是利用高溫熱水或蒸氣每季將介質消毒,
其餘操作觀念和方式與土耕並無不同。
再來我們看看籃耕的方式,下面是籃耕的照片:
籃耕就是把槽耕的連績長型槽改為一個個分開獨立的籃子,這樣做最明顯的好處是避免有病害發生時能
夠有效地隔絕病害的蔓延,不像槽耕因介質的連續而導致病害蔓延一大片,其養液的供應則利用滴灌的
方式較多,至於避免連作障礙的方式和槽耕一樣,利用高溫的水或蒸氣消毒,也有兩籃輪作的方式。
再來介紹袋耕,袋耕的照片如下:
袋耕跟籃耕有些類似,只是它的體積更集約,完全以工業產品的型式標準生產,統一規格的送到田間。
在設計上,它是以每季換新的方式來克服連作障礙,以肥液PH值和EC值的控制來管理植株
簡單的介紹三種離土種植的方式,現在可以比較它們的優缺點:
1. 克服連作障礙是離土種植的初衷,這一點袋耕完勝,不管高溫消毒效益如何,總是差於全部換新
2. 種稙效益:如果採用相同介質,籃耕和袋耕差異應該不是太多,畢竟都是用滴灌的方式,槽
根倒是與土根差異不大,雖說緩衝能力較好,相對的對於養液的利用,就不是那麼集約有效
3. 成本費用:介質的種類很多,一般而言,籃耕和槽耕用泥炭土的佔大部份,而袋耕則通常用椰土。
同體積的泥炭土要比椰土貴,但一般農友觀念裏椰土袋是比較貴的,因為椰土袋
在改 計上不方便消毒再使用,一般用過最多兩次即換新,不像籃耕和槽耕的
介質一再消毒重覆使用。事實上,目前袋耕番茄每分地約需400個椰土袋,
總價約右32000元左右, 值得農友重新思考一番
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